BIER EN KENNIS

 

Eddy van der Ploeg is een officieel gediplomeerd biersommelier. Met zijn bedrijf BIERenKENNIS organiseert hij bierproeverijen, cursussen en trainingen voor particuliere bierliefhebber en horecaprofessionals. Daarnaast adviseert hij de horeca rondom de de bierkaart en de bedrijfsvoering.

 

 

Gevoed door zijn passie voor bier is een proeverij altijd voorzien van interessante bierverhalen waar je ook nog wat van opsteekt.